<< November 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
ポリフェノール。

コーヒーと純ココア。

両方ともポリフェノールが多く含まれていると言われています。
コーヒー200mlで約400mg。
純ココアは5gあたり約180mg。
(コーヒーは浅煎りの方がポリフェノールは多いそうです。 )

ポリフェノールは3時間程度で抗酸化力が失われてしまうそうなので
3時間おきなどこまめに採るのがいいと言われています。

最近はyoshiのおやつ代わりとして、ライトブレンドのコーヒーに
純ココア5gを溶かして、はちみつ小匙1杯とシナモン少々を入れて飲んでいます。
カロリーはコーヒー200ml、純ココア5gとはちみつ小匙1杯、
シナモン少々で約50㌔㌍です。

コーヒー&純ココア、一杯で約580mgものポリフェノールが簡単に摂取できますので
おやつ代わりとしておすすめですよ〜。


nomikurabe set

コーヒーのweb shopに「飲み比べセット」をup致しました。

2月26日までの期間限定のセットとなります。
ブレンドのみのセットとなり、下記のブレンドがセットになっています。
この機会にぜひ飲み比べてみてください。

・トロンクブレンド 200g
・ショコラブレンド 200g
・春ブレンド 100g
・セレンディピティブレンド 100g
・ライトブレンド 100g

※ライトブレンドはweb shopでまだ販売していないブレンドです。
浅煎りコーヒーを中心とした軽めのブレンドです。

メルマガ特典付きのコーヒーメルマガも発行しております。
エラーメールが15件ほどありますので、届かない方はお手数をお掛けいたしますが
再登録をお願い致します。

webページはこちらから→

 
冬展


久留米の素敵な雑貨屋のlinen+roomさんでイベント「冬展」が21日に行われます。
 
troncはコーヒー「Winter blend」をお届けしております。
troncで販売しているWinter blendとは異なり、linen+roomさん用の
オリジナルの限定ブレンドとなります。
フルーティな味わいで、お菓子との相性もバツグンですよ。

ぜひお試しください^^



冬ブレンドとタンザニア

寒くなってきてコーヒーが美味しい今日この頃。
忙しい時こそ、一杯のコーヒーでほっと一息ついて欲しいです。


今日はコーヒーの日でした。
店頭は豆・テトラパックコーヒーともにスカスカに・・・。
yoshiがせっせと焙煎をしていました。


web shopでは「冬ブレンド」「タンザニア」をupしてメルマガを発行しました。
コーヒーのメルマガは、メルマガ特典もついています。
冬ブレンドはまだ店頭で販売していなく、近日中に販売開始致します。
どうぞよろしくお願い致します。

コーヒーページはこちらから→


上の写真は焙煎する前の生豆の写真です。
焙煎して、ふっくらと一回り大きくなります。



 
満月とコーヒー。

早良区にある、うつわ屋のフランジパニさんに
お店が終わってからコーヒーをお届けに行ってきました。

温かな空間に素敵なうつわがいっぱいでした。
オーナーさんご夫婦もとっても素敵な方で、楽しいひと時でした。
お店が移転されてから初めてで、お伺いすることができてよかったです。


お店を出てから空を見上げるときれいな満月が。
まんまるな月を見るとなんだか嬉しくなるのです。